PAI
125.00 zł
Region
D.O. Rías Baixas
Szczep
100% Albariño
Starzenie i fermentacja
Po tłoczeniu moszcz przechodzi débourbage (statyczne klarowanie), a następnie fermentuje spontanicznie w kontrolowanej temperaturze. Wino leżakuje 6 miesięcy na drobnym osadzie w zbiornikach ze stali nierdzewnej.
Terroir
Winorośle pochodzą z wielu działek na piaszczysto-granitowych glebach tuż przy Atlantyku – w niektórych miejscach zaledwie 25 metrów od linii brzegowej.
Nuty smakowe
Bardzo eleganckie Albariño, w aromacie wyraźne nuty białych kwiatów, w ustach niezwykle świeże, z nutą morskiej bryzy.
Ocena
Wiele na stanie!
| Producent | |
|---|---|
| Region | |
| Kolor wina | |
| Typ wina | |
| Dobierz wino | Wino do kuchni śródziemnomorskiej i sałatek, Wino do ryb i owoców morza, Wino do sushi i kuchni azjatyckiej |
