Extra Brut Premier Cru

Champagne

50% Chardonnay, 50% Pinot Noir

Kupaż z Grand Cru Chouilly, Cramant, Le Mesnil-sur-Oger i Premier Cru Mareuil-sur-Aÿ, z winnic ponad 40-letnich. Fermentacja jabłkowo-mlekowa, 20–30% wina rezerwowego, kupażowanie w czerwcu 2019, dosaż na poziomie Extra Brut. Leżakuje ponad 5 lat.

Côte des Blancs, Vallée de la Marne.

Błyszczący złoty kolor z delikatną, wyrafinowaną musą. Subtelne aromaty białych owoców (zielone jabłko, brzoskwinia winna) łączą się z nutami suszonych owoców i białych kwiatów, z akcentem wypieków i miodu. Elegancja Chardonnay z odświeżającą mineralnością i kremową teksturą, wzmocniona okrągłością Pinot Noir. Precyzyjny, głęboki finisz.

James Suckling – 91 pkt; Jancis Robinson – 18/20; Markus del Monego – 96 pkt; Andreas Larsson (Meilleur Sommelier du Monde 2007) – 93 pkt; Gault & Millau 2026 – 92 pkt; Gilbert & Gaillard 2022 – Gold; The Champagne Masters 2019 – Gold