Matarromera Prestigio
349.00 zł
Region
D.O. Ribera del Duero
Szczep
100% Tempranillo
Starzenie i fermentacja
Wino powstaje tylko w rocznikach uznanych za wyjątkowe, ze zbieranych ręcznie winogron poddawanych potrójnej selekcji. Leżakuje 18 miesięcy w beczce (9 miesięcy w dębie francuskim, 9 w amerykańskim) oraz 24 miesiące w butelce.
Terroir
Wino pochodzi z emblematycznej działki Pago de las Solanas w Olivares de Duero (2,6 ha) – bardzo wapiennej, stromej, o ekspozycji południowej, na wysokości 730–790 m n.p.m., nasadzonej w 1994 roku, plon 5000 kg/ha.
Nuty smakowe
W nosie wyraźne nuty tuszu kreślarskiego i imponująca świeżość. Na podniebieniu niezwykła trwałość smaku, w finiszu przyprawowe nuty francuskiego dębu – goździk i tymianek.
Ocena
Verema – 98 pkt; Guía Peñín – 93 pkt
Wiele na stanie!
| Producent | |
|---|---|
| Region | |
| Kolor wina | |
| Typ wina | |
| Dobierz wino | Wino do czerwonego mięsa i steków, Wino do dziczyzny i dań duszonych |
