VV26 Grand Cru

Champagne

100% Chardonnay

Winifikacja w beczkach burgundzkich, fermentacja jabłkowo-mlekowa, 20–30% wina rezerwowego, kupażowanie w czerwcu 2016. Butelka zamykana metalową spinką (agrafe), zgodnie z tradycją. Leżakuje na osadzie ponad 8 lat.

Grand Cru z Cramant, z działek, gdzie stuletnie krzewy nadal owocują – niektóre pochodzą z 1926 roku (stąd nazwa VV26, "Vieilles Vignes de 1926").

Intensywny, błyszczący i głęboki złoty kolor, zwieńczony sznurem drobnych bąbelków. Subtelna, dobrze zintegrowana nuta beczki; nos ujawnia aromaty delikatnie suszonych przypraw, gotowanej gruszki i dojrzałej figi, z urzekającymi nutami białej trufli. Długie leżakowanie nadaje temu winu okrągłą, jedwabistą teksturę, prażone migdały i wypieki łączą się z waniliowo-drzewnym finiszem.

Japan Women's Wine Awards 2019 – Double Gold; World's Finest Glass of Bubbly Awards 2019 – Gold; Jancis Robinson – 17,5/20; James Suckling – 93 pkt; Markus del Monego MW – 96+ pkt; Bordeaux Index – 94 pkt; Robert Parker – 94 pkt